Un nuevo aumento al precio de la tortilla podría estar en puerta, en este fin de mes, a los tortilleros se les incrementaría el precio de la tonelada de harina, a menos de seis meses del pasado aumento, y eso podría genera un aumento más en el precio del kilogramo de este alimento básico.

Industriales de la Masa y la Tortilla de la región Sur de Veracruz advirtieron que se verán en la necesidad de incrementar el precio del producto; que actualmente tiene un costo que oscila entre los 12 y los 16 pesos.

En Coatzacoalcos, en promedio se consumen mil toneladas al mes, y esperan que el aumento de la unidad sea de 500 pesos más, aproximadamente.

El aumento al precio podría generar reacciones en los tortilleros, pero también en la población; pues aún cuando es un alimento prioritario, sí se corre el riesgo de consumir menos, aún cuando se siga comprando con el mismo monto, es decir, por 10 pesos podría recibirse menos productos, pero continuar destinándose la misma cantidad.

Los tortilleros reprobaron la falta de atención de las autoridades, legisladores y de los responsables de la economía del país, pues es el aumento a este básico es clara muestra de que todo lo demás registra incrementos de la misma manera.

En los industriales de la masa y la tortilla se escuchan voces de la necesidad de manifestarse para obtener la atención de sus representantes, incluso es necesario señalar que tan sólo en Coatzacoalcos hay entre 100 a 120 tortillería; algunos formadas por varias familias, por herencia y tradición en la ciudad.

Cabe mencionar que durante el año pasado se registraron también aumentos al costo de la tonelada de harina, lo que generó el precio actual, el último aumento fue en el mes de diciembre.