2016-05-29 | 12:49:59

En esta ocasión y siguiendo con la historia de los ingenios en México, hablaremos del Ingenio MAHUIXTLAN, del cual en la página de Internet (hhttp://somoscoatepec.com/pagina/ruta-de-las-haciendas-el-az%C3%BAcar-y-los-ingenios), se describe lo siguiente:

Tuzamapan:
Se funda como hacienda en el siglo XVIII bajo el nombre de San Juan Bautista, con un pequeño trapiche, siendo la familia Gorozpe los primeros propietarios. Con el tiempo se convertiría en el mayor ingenio de la región. Recibió su última zafra en 1953, tras lo cual fue desmantelado y vendida su maquinaria al ingenio de Mahuixtlán.

El poblado actual se encuentra construido dentro del propio casco de la hacienda, que conserva la casa principal, fuentes y el acueducto.

Mahuixtlán:
Su origen es una merced real de 1606 y formó parte en el periodo colonial de los terrenos del ingenio de la Santísima Trinidad, hoy El Grande, pertenecientes al Mayorazgo de la Higuera, enorme latifundio que se fragmentó con el tiempo. En 1879 se funda el caserío San Mauricio Mahuixtlán, que se convertiría en trapiche. En 1879, es comprado por Rafael Dondé, quien instala una hacienda ganadera y azucarera. Tras la reforma agraria funciona como ingenio, único que se mantiene en la región, abastecido de caña por los ejidos que se formaron en las tierras un día pertenecieran a la hacienda., hasta aquí el relato encontrado en la página de Internet.

Parte de los siguientes datos se encuentran plasmados en el texto “Origen y evolución de los Ingenios Azucareros y Zonas de Abastecimiento”, El INGENIO MAHUIXTLAN, se localiza en el municipio de Coatepec a una distancia de 16 kms., de la capital Xalapa, Veracruz, por cierto Mahuixtlán en lengua náhuatl significa “lugar digno de gloria”.

La fecha que se registra como fundación de este Ingenio es en el año de 1880, su antecesor era un ingenio de nombre La Santísima Trinidad, fue propiedad de la familia Hernández de la Higuera, contaba con un trapiche movido por tracción animal, su producción era panela y aguardiente, para 1922, se construyó un ducto con la finalidad de aprovechar la corriente de agua del río Hueyapan para utilizarla como fuerza hidráulica y mover los equipos de molienda, para el año 1925, se molían 40 toneladas de caña, en 1931, su propietaria fue la señora María G. viuda de Dondé, sosteniendo este ingenio la familia Dondé Gorozpe,hasta el año 1979, en este periodo había un ingenio que cerró operaciones llamado Tuzamapan, específicamente en 1952, y parte de esa maquinaria se instaló en Mahuixtlan, para 1980 el gobierno paso a administrar dicha unidad industrial y para ese año tuvo una molienda de 22,480 toneladas de caña posteriormente este ingenio fue adquirido por el grupo azucarero ZACARMEX actual propietario,

Este Ingenio en el año 2005 molió 465,000 toneladas de caña siendo ésta una de sus mejores moliendas en muchas zafras, sin embargo ya observaba pérdidas de campo de cultivo por la mancha urbana que se iba acrecentando y así los años 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 y 2011, su caída de molienda fue estrepitosa ya que llegó a niveles de 347,000 toneladas de caña, a ese ritmo de descenso sin duda estaba destinado al cierre, pero lo que para unos es desgracia para otros representa una oportunidad, resulta que Ingenio la Concepción cierra sus operaciones en el año 2008 y el 90% de la caña que se molía ahí, sus cañeros buscan acomodo en Mahuixtlán, sumando alrededor de 100,000 toneladas y se dice que Mahuixtlán ha venido a ser la salvación de los productores de municipios como Alto Lucero, Naolinco, Tonayán, Jilotepec, Xalapa y Actopan, entre otros. .sin embargo es de reconocer que también esa caña que se molía en la Concha ha sido la salvación de Mahuixtlán ya que de las zafras 2009, 2010, 2011, y mayormente a partir la zafra 2012, 2013, 2014, 2015 subió su molienda a mas de 465,000 toneladas de caña y producción de azúcar arriba de 50,000 toneladas, por lo tanto de la zona de abastecimiento de dos ingenios se quedo en uno, que es el que actualmente opera sin mayor complicación para abastecerse y es el Ingenio Mahuixtlán., Hasta aquí llegamos con este relato.

Estimados lectores les seguimos invitando para que nos envíen sugerencias, críticas, y propuestas sobre temas que se deseen se incluyan, también puede enviarnos escritos sobre sucesos y leyendas que las hay al por mayor en el medio azucarero, al correo: azumexico@hotmail.com


CALIXTO FERNANDEZ CENCION