sábado, 18 de mayo del 2024
 
Por Calixto Fernández Cención
Columna: Genios de ingenio
Genios de ingenio
2016-08-18 | 09:50:15
(Estracto de ORIGEN Y EVOLUCION DE LOS INGENIOS AZUCAREROS Y ZONAS DE ABASTECIMIENTO.-FIOSCER)
Estimados Lectores, en esta ocasión hablaremos un poco del Ingenio Puruarán, aunque este Ingenio cerró sus operaciones desde Mayo de 1992, es destacable la intensa lucha que han llevado a cabo obreros, productores de caña y una serie de personas que han intentado ponerlo en marcha a favor de la comunidad, aquí la historia:
Puruarán se fundó en el año 1883, en el municipio de Turicato, estado de Michoacán, Puruarán en sus iniciios fue un pequeño y rudimentario trapiche que producía piloncillo, los primeros dueños de la hacienda donde se localizaba eran los hermanos Aurelio y Gerardo Bastarrahea, quienes le pusieron al poblado el nombre San José Puruarán.
En 1885 se construyó una chimenea para el ingenio y se inició con la elaboración de azúcar de purga; este proceso consisitía en el llenado de unos moldes de forma cónica con la melaza extraida de la caña, los moldes tenían un orificio en la parte mas angosta, tapado con bagazo; una vez llenos, se les dejaba reposar algunos días y después se exponían al aire libre para su secado al sol en un patio conocido como asoleadero.
En los últimos años del movimiento revolucionario, compro la hacienda el señor Joaquín Oseguera y lo tuvo en operación hasta el año 1923 con la razón social “Joaquín Oseguera e hijos”. Esta familia realizó diversas modificaciones a la fábrica e inició la producción de azúcar blanca.
En 1924, el señor José Gómez Arreola compró el ingenio cambiandole de razón social a “Gomez Ochoa y Cía.” En la zafra 1927/38 su producción record fue de 1,928 toneladas de azúcar.
Posteriormente el ingenio fue tomado en arrendamiento durante casi 20 años por Operadora de ingenios, S.A. y después fueron dueños los señores Tomás B. Boyd y Alfonso Austin, quienes ampliaron la capacidad de molienda a 1000 toneladas de caña por día.
A principios de de la década de los sesenta un grupo formado por los industriales Federico Ibarra, Rafael Ambrosi y Antonio Reynoso, formaron una sociedad para comprar las acciones del Ingenio pero al cabo de cinco años este paso a manos del Banco Agrario de Michoacán, S.A., con estas personas se logró una producción de 1,897 de azúcar, posteriormente ya en el año 1971, el Gobierno adjudicó el Ingenio hasta su privatización 1991, el ingenio fue adquirido por Alberto Santos de Hoyos, la venta realizada por el gobierno federal formó parte de un paquete de cuatro ingenios: Alianza Popular en San Luis Potosí, Bella Vista en Jalisco, Pedernales y Puruarán en Michoacán., lamentablemente para la comunidad de Puruarán el haber privatizado este ingenio fue el fin de toda un a historia de éxito, ya que como se dijo al inicio de esta narración, en mayo del siguiente año se dio el cierre, dejando a la deriva a obreros, cañeros, comercio y población en general, seguramente quienes han sufrido el cierre de esta planta industrial se preguntarán, el porque de este hecho, ya que con la administración del gobierno federal su producción superó las 20,000 toneladas de azúcar y se pensará que esto era suficiente para su continuidad, lo cual financieramente no era posible ya que su carga laboral era muy excesiva, como se aprecia en diferentes escritos donde el Grupo Santos propone un reajuste de la plantilla laboral y esta no es aceptada por el sindicato, como si lo fue en Ingenio Pedernales que actualmente sigue operando, no se trata de culpar a nadie seguramente hay otros factores mas determinantes que llevaron al cierre, pero a estas alturas a mas de 25 años en nada ayuda conocer si hay o no culpables.Hasta aquí Puruarán.
ETANOL.-
A manera de recordatorio hacemos mención que el lunes 19 de junio del presente año, con bombo y platillo se anunció el inicio de obra de lo que será la planta ETANOPLUS, planta productora de etanol, donde se dijo que será una planta única de su tipo en el país por su innovación tecnológica, con cero descarga de contaminantes y capacidad de producción de 600 mil litros diarios de alcohol anhidro. También se dijo que ETANOPLUS, se proyecta construir en el km. 31 de la carretera Tinajas Cd. Alemán, en un terreno donado por el municipio de Tierra Blanca, Ver., en este evento, estuvieron presentes el Presidente municipal de Tierra Blanca, el director general del Instituto Veracruzano de Bioenergéticos (INVERBIO), Osiel Castro de la Rosa , Acompañado por el procurador estatal de Protección del Medio Ambiente, Dalos Ulises Rodríguez Vargas, Diputados locales en funciones y electos así como el inversionista Saúl Rodríguez Hernández, quien dijo y explicó que la planta de etanol de Tierra Blanca soportará una importante industria y comercialización con productos fundamentales que ahí se procesarán, como el bioetanol, el biofertilizante y la biomasa. Destacó que en 14 meses se estarán produciendo los primero litros de etanol.
Si el periodo de construcción son catorce meses habrá que preguntar, a partir de cuando, porque a esta fecha, dos meses después de su apertura simbólica de inicio de obra, no se observa absolutamente ningún indicio de construcción, ojalá y no haya sido solo un acto político y a su vez una tomada de pelo a los habitantes de la región que tanto necesitan una fuente de empleo de este tamaño, esperemos que este compás de espera sea porque se este trabajando en el periodo de proyectos y documentación ejecutiva.
hasta aquí llegamos en esta colaboración , nos leemos en la siguiente , invitándoles como en todas las anteriores nos envíen sugerencias, críticas, y propuestas sobre temas que se deseen se incluyan, también puede enviarnos escritos sobre sucesos y leyendas que las hay al por mayor en el medio azucarero, al correo: azumexico@hotmail.com


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