De la parte gastronómica, la “Feria del Tamal Acayucan 2016” efectuada la tarde noche del miércoles, pasó a ser un evento artístico- cultural muy concurrido, es el tercer evento consecutivo en su tipo, en la actual administración municipal 2014-2017.

Las manos hábiles de las señoras que prepararon ahí en la explanada del parque Benito Juárez el popo (la bebida favorita, lo mismo que el infaltable “champurado” o atole de chocolate), daban la impresión de que eran máquinas desafiando al tiempo, para poder atender todos los pedidos del momento.

Hubo quienes ofrecieron en venta incluso el famoso “zacahuil” huasteco-veracruzano acá en el sur, quienes participaron aprovecharon las facilidades que les dio, el ahora sí Honorable Ayuntamiento, que preside Marco Antonio Martínez Amador, quien por encontrarse en comisión de trabajo fuera de la ciudad, fue muy bien representado por el “síndico 1” (así fue anunciado) Dagoberto Marcial Domínguez, en el corte del listón inaugural.

Buena parte de la organización corrió a cargo de la regidora Dinorath Guirao Arvea, quien tiene la comisión de Relaciones Exteriores en el quehacer municipal.

“Directo de Tlacotlalpan para el mundo, a continuación Son Temoyo de Acayucan, con la dirección del maestro Alfredo Gutiérrez Silva”, fue otro de los anuncios hecho al público, esa noche calurosa de aplausos, en que además del arte culinario con excelente sazón, permearon la música tradicional veracruzana, el son y las bandas, las cuales le dan identidad a ésta que es “La Llave del Sureste”.